Nästa gång du sätter tänderna i en perfekt mogen vattenmelon kan du tänka på att den dessutom främjar hälsan.

1. Skyddar huden

Vattenmelonen är perfekt när solen strålar från klarblå himmel. Det beror på att den innehåller flera näringsämnen som kan bidra till att skydda din hud från solen. Inte minst antioxidanter som betakaroten och C vitamin. C Vitamin och betakaroten bidrar till att fånga upp skadliga ämnen som bildas i huden efter UV-strålning. Betakaroten är även ett förstadium till vitamin A som behövs för att bilda kollagen och elastin, proteiner huden behöver för att vara elastisk och spänstig.

2. Håller immunsystemet i trim

L-arginin kan hjälpa bildningen av kväveoxid i kroppen. Detta är delvis förklaringen till att den är bra för sexuell funktion och vätskebalans. Men kväveoxid hjälper också immunsystemet som kan använda sig av det för att behålla en bra balans. 

Läs mer: Här är näringen som håller huden ung och fräsch länge

3. Ger sexlusten en boost

Friska blodkärl är en förutsättning för att bibehålla sexuell funktion. Vattenmelonens innehåll av aminosyrorna L-citrullin och L-arginin är positivt för erektion och sexlust. Studier av vattenmelonjuice har visat att det kan sänka blodtrycket vilket kan få blodkärlen att slappna av och främjar bra blodflöde till alla delar av kroppen.

4. Bra för vätskebalansen

När vi svettas, en varm dag eller vid träning, förlorar vi mineraler genom vätskan som lämnar kroppen. Dessa behöver återställas för att vi inte ska förlora i prestationsförmåga. Vattenmelonens innehåll av vatten, L-citrullin och kalium gör att den kan snabba på återhämtning efter träning.

Läs mer: Migrän – så lindras huvudvärken naturligt

5. Kan reglera aptiten

Även om vattenmelon innehåller många näringsämnen är den energisnål. När forskare undersökte effekten av vattenmelon fann de att frukten kan göra dig mättare och förbättra blodsockerbalansen, särskilt efter måltid. Deltagarna i studien uppmuntrades att äta 5 dl färsk vattenmelon som mellanmål varje dag i fyra veckor eller ett annat mellanmål med motsvarande kalorimängd. Gruppen som åt vattenmelon gick ner mer i vikt, sänkte sitt blodtryck och fick högre nivåer av antioxidanter i blodet.

Av Katarina Fornander

Källa: Edwards AJ, Vinyard BT, Wiley ER, et al. Consumption of watermelon juice increases plasma concentrations of lycopene and beta-carotene in humans. J Nutr. 2003;133(4):1043‐1050.,Cormio L, De Siati M, Lorusso F, et al. Oral L-citrulline supplementation improves erection hardness in men with mild erectile dysfunction. Urology. 2011;77(1):119‐122.,Massa NM, Silva AS, Toscano LT, Silva JD, Persuhn DC, Gonçalves Mda C. Watermelon extract reduces blood pressure but does not change sympathovagal balance in prehypertensive and hypertensive subjects. Blood Press. 2016;25(4):244‐248.,Tarazona-Díaz MP, Alacid F, Carrasco M, Martínez I, Aguayo E. Watermelon juice: potential functional drink for sore muscle relief in athletes [published correction appears in J Agric Food Chem. 2013 Nov 20;61(46):11241]. J Agric Food Chem. 2013;61(31):7522‐7528.,Lum T, Connolly M, Marx A, et al. Effects of Fresh Watermelon Consumption on the Acute Satiety Response and Cardiometabolic Risk Factors in Overweight and Obese Adults. Nutrients. 2019;11(3):595. Published 2019 Mar 12. doi:10.3390/nu11030595
återhämtningbetakarotenblodtryckimmunförsvarsexlustvätskebalansvattenmelonvitamin C