september 19, 2015
0
I mitt förra inlägg skrev jag om alla fördelar med att äta bär, men vad kan man egentligen använda dem till? Här kommer lite tips på vad du kan göra med dessa nyttigheter!
- Snacks
Torkade bär fungerar utmärk att ta med som ett lätt mellanmål tillsammans med lite nötter, eller äta frysta som ett fräscht och hälsosamt alternativ till fredagsmyset.
- Förhöj smaken
Tillsätt yaconsirap eller kakaopulver för att förhöja smaken smaken hos frysta bär.
- Iskuber
Att ha iskuber i glaset för att kyla ner drycken är ett beprövat gammalt knep, men det blir mycket trevligare att använda iskuber med bär i, eller frysta ner vindruvor som de är och sedan ha som dekoration i glaset.
- Glass
En fräsch och hälsosam glass får du av att mixa frysta bananer med bär. Recept på detta kommer i mitt nästa inlägg!
- Bärpulver
Bärpulver är perfekt att ha i en glasburk med hål i, för att strö på chia-gröten eller ha i teet.
- Frukost
Blanda dina favoritbär med chiafrön och växtmjölk till en nyttig frukostgröt.
- Juice
Blanda bärjuice med mineralvatten (rekommenderas inte till vardags, utan bara till fest) och få en fräch och nyttig alkoholfri drink.
- Bröd
Jag är ingen förespråkare av snabba kolhydrater och gluten, men ska man äta bröd så ska det absolut vara hembakat och att blanda i torkade bär gör det absolut bättre. Glöm bara inte att i så fall lägga bären i blöt först, annars kommer de suga åt sig av degens vätska och göra brödet torrt. Klicka här för att för att komma till ett recept på ett glutenfritt surdegsbröd som skulle passa perfekt med lite torkade bär i!
- Smoothie
Gör en hälsosam smoothie på dina favoritbär och växtmjölk.
- Sylt
Gör din egen raw food-sylt!
Blanda 250 g tinade bär med 2 msk chiafrön, 1 krm vaniljpulver och 2 msk yaconsirap. Låt sedan stå minst en timme i kylen.
Kram
Johanna
